BLOGブログ
畑のこと、醸造のこと。
どんなことをしているのかちょこちょこアップしていきたいと思います。Check it out!!!!!!!
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連休での新酒販売会
2019/10/1410月12日から14日の三連休を使い2019年の新酒販売会を行っています。 猛烈な台風が各地で大きな被害を出し、同じ長野県内でもたくさんの方が被災しました。心から、一秒でも早い復興・復旧が進むことを祈ります。 また、変わらずの日常を過ごせることに感謝します。 僕たちなりに何ができるのか考えながら、日々の業務をしっかりとこなしていきたいと思います。 -
テレビ放映
2019/10/05昨日のｓｂｃ信越放送のニュースワイドという番組の中で僕たちのワイナリーを取り上げて頂きました。 機械化された業界の中で、ほとんど人力の器具でワイン造りをしています。 僕らにしか造れないワインを目指して2人で頑張っていきたいと思います。
長野県で地元産ワインを購入できるワイナリーをお探しでしたら、安曇野の豊かな自然の中で醸造した1本をお届けしている合同会社Le Milieuへ、気軽にお問い合わせください。ぶどう酒造りの本質を貫き、お客様に自信を持っておすすめできる商品を追求している合同会社Le Milieuは、地元産ぶどう酒の品質レベルを今以上に向上させられるように、上質なぶどう酒とは何かを常に研究しております。ソムリエと醸造経験を活かして、ブランド力の向上にも努めております。
合同会社Le Milieuでは、雄大な農園でぶどうを栽培し、鮮度を保ったまま醸造に使用しております。シャルドネやカベルネソーヴィニヨンといった様々な品種で味の違いを表現しておりますので、長野県で地元産のワインを楽しみたいとお考えでしたら、ぜひご連絡ください。