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畑のこと、醸造のこと。

どんなことをしているのかちょこちょこアップしていきたいと思います。Check it out!!!!!!!

  • 冬の畑

    2020/02/18
    冬が戻ってきました。 寒い中の作業は大変ですが、やっぱり冬は冬らしくないとなとも思います。 暖かいので芽吹きの早さが心配ですが、コツコツ仕事していきます。
  • ロゴ

    帝国ホテルでの長野ワインフェス

    2020/02/14
    先日、帝国ホテルで開かれた長野ワインのイベントへ行ってきました。総勢600名ほどの事業者様やワインラバーの方にワインを飲んでいただきました。 初だしの竜眼のオレンジワインも好評でした。 リリースは来月になりますが、ぜひ楽しみに待っていただけると嬉しいです!!! 今月と来月も各地でイベントに呼んでいただいているので皆さんに楽しんで頂けるように頑張ります!

長野県で地元産ワインを購入できるワイナリーをお探しでしたら、安曇野の豊かな自然の中で醸造した1本をお届けしている合同会社Le Milieuへ、気軽にお問い合わせください。ぶどう酒造りの本質を貫き、お客様に自信を持っておすすめできる商品を追求している合同会社Le Milieuは、地元産ぶどう酒の品質レベルを今以上に向上させられるように、上質なぶどう酒とは何かを常に研究しております。ソムリエと醸造経験を活かして、ブランド力の向上にも努めております。
合同会社Le Milieuでは、雄大な農園でぶどうを栽培し、鮮度を保ったまま醸造に使用しております。シャルドネやカベルネソーヴィニヨンといった様々な品種で味の違いを表現しておりますので、長野県で地元産のワインを楽しみたいとお考えでしたら、ぜひご連絡ください。