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畑のこと、醸造のこと。
どんなことをしているのかちょこちょこアップしていきたいと思います。Check it out!!!!!!!
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ブドウの花
2020/06/19ブドウの花が満開を迎えています。 畑全体に優しい甘い香りが漂っています。 花自体はあまりかわいらしい形ではないですが、花が咲く前からブドウの形をしていますね。 少し葱坊主にも似ているし、線香花火のようにもみえますね！ 梅雨に入り少し畑作業がしにくくなりますが、晴耕雨読と思い、雨がやんだらまた頑張っていこうと思います。
長野県で地元産ワインを購入できるワイナリーをお探しでしたら、安曇野の豊かな自然の中で醸造した1本をお届けしている合同会社Le Milieuへ、気軽にお問い合わせください。ぶどう酒造りの本質を貫き、お客様に自信を持っておすすめできる商品を追求している合同会社Le Milieuは、地元産ぶどう酒の品質レベルを今以上に向上させられるように、上質なぶどう酒とは何かを常に研究しております。ソムリエと醸造経験を活かして、ブランド力の向上にも努めております。
合同会社Le Milieuでは、雄大な農園でぶどうを栽培し、鮮度を保ったまま醸造に使用しております。シャルドネやカベルネソーヴィニヨンといった様々な品種で味の違いを表現しておりますので、長野県で地元産のワインを楽しみたいとお考えでしたら、ぜひご連絡ください。