2025.03.13
Message
心の真ん中、
記憶に残るワインを造りたい
「Le Milieu（ルミリュウ）」の名の由来は
フランス語の「真ん中」という言葉にあります。
ワイン造りの本質を大切にしながらも、
ワインをもっと身近な存在に。
迷ったときに選んでいただける、
テーブルの真ん中に置いていただける、
そんなワインを目指して日々取り組んでいます。
素敵なひとときの真ん中に。
Winery ワイナリー
Feature 01
ブドウの名産地
安曇野のテロワールを
ワインに詰めて
標高600メートル、西向きの斜面から北アルプス・常念岳を望む土地で、シャルドネやメルローを中心にブドウを栽培しています。メイン圃場「天王原」は、桑畑だった土地を開墾。放置された15haの雑木林を整備し、10haのブドウ畑を形成しました。降水量が少なく寒暖差が大きい、理想的な環境です。
風土を活かした繊細で上質なワイン造りを追求し、価格以上の満足感を提供する味わいをお届けします。
Feature 02
北アルプス・安曇野ワイン特区
第一号ワイナリー
安曇野市では30年以上、ワイン用ブドウ栽培が続けられてきました。平成30年3月には、国の構造改革特区「北アルプス・安曇野ワインバレー特区」に認定され、小規模施設での醸造が可能に。
ルミリュウは、この特区で最初に誕生したワイナリーです。長野県安曇野市の豊かな自然の中、ブドウ栽培から醸造まで一貫して行っています。
Feature 03
栽培、醸造、ラベル貼りまで
手仕事で丹精を込めて
醸造から瓶詰め、ラベル貼りまで、多くの工程を手作業で行います。除梗破砕や搾汁、もろみの移送なども手作業で丁寧に対応。細部に目を配り、澄んだ液体を抽出しています。
効率よりも品質を優先する姿勢が、ワインの口当たりや滑らかさにも反映されています。
Collection コレクション
デイリーワインから、プレミアムライン、シードルと
多彩なラインナップ。
日常に特別なひとときを添える、好みの一本が
きっと見つかります。
SIRIUS シリウス
ルミリュウのトップワインシリーズです。樽熟成による豊かな香りが特徴で、フィネス＆エレガントな飲み心地と、長い余韻が魅力。日常のひとときを、特別な時間のように彩ります。
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