投稿日:2026.03.05 最終更新日:2026.03.05
【 情報解禁 】 ルミリュウ プライベート・ヴィンテージ・プログラム
【 ルミリュウ プライベート・ヴィンテージ・プログラム 】
― 1タンクを共に育てる、特別な1年 ―
■ プログラム概要
本プログラムは、1年間を通してブドウ栽培から醸造、瓶詰めまでを学び、
参加者全員で1タンクのワインを仕立てる特別企画です。
完成したワインはこの年、このメンバーだけの「共有ヴィンテージ」となります。
■ 実施概要
期間:2026年4月~2026年12月
回数:全6回(季節ごと)
各回:約3~4時間
定員:3名限定
参加費:25万円(税込)
※支払いは振り込みになります。
※少人数制のため定員になり次第締切
■ 年間プログラム内容
春|畑の理解
・剪定・芽吹き観察
・収量設計の考え方
夏|品質の決断
・キャノピー管理
・成熟度チェック
・収穫時期ディスカッション
秋|仕込み体験
・収穫
・除梗破砕
・タンク仕込み立ち会い
冬|仕上げ
・最終テイスティング
・瓶詰め立ち会い
■ 完成ワインについて(重要)
容量:750ml
お渡し:お一人様 24本
販売:不可(酒税法により)
名称:共有ヴィンテージ名
重要事項
本企画は全員で1タンクを共有する形式です。
・個別の味調整はできません
・最終的な醸造判断はワイナリーが行います
・天候や発酵状況により味わいは変動します
以下の可能性があります:
風味の変化
既存ワインとのブレンド対応
※農産物および醸造品の特性上、品質保証はいたしかねます。
※原則として返金は行いません。
■ 価格に含まれるもの
・年間講習費
・体験費用
・完成ワイン24本
・限定試飲会参加権
■ 参加に向いている方
・ワイン造りの現実も含めて学びたい方
・長期的にワイナリーと関わりたい方
・結果よりプロセスを楽しめる方
■ リスク・注意事項
自然条件
ブドウは農産物です。
天候・病害・獣害の影響を受けます。
発酵
微生物による自然現象です。
味の仕上がりは事前に確定できません。
作業
屋外作業があります。
怪我・体調管理は自己責任を含みます。
途中辞退
開始後の返金は原則できません。
■ キャンセル規定
研修開始以降:返金不可
■ ルミリュウからメッセージ
ボトルを開けるたびに、
あの春の芽吹きと、夏の議論と、秋の収穫、
そして冬の静かな仕上げの時間が、鮮やかに蘇る。
天候に一喜一憂し、味わいを語り合い、
自然と向き合いながら重ねた一つひとつの選択が、
グラスの中にそっと息づいているはずです。
“買ったワイン”ではなく、
“育てたワイン”を持つという体験。
それは所有ではなく、記憶を分かち合うこと。
この年、このメンバー、この1タンクでしか生まれない、
二度と再現できないヴィンテージです。
あなたの1年を、このタンクに注ぎませんか。
そして、その時間ごと味わう1本を、ともに生み出しましょう。
参加をご希望の方は、
ルミリュウ公式アカウントにダイレクトメッセージをお送りください。
ご質問等もお気軽にお待ちしております。